1年調理実習②
2021年12月16日 16時40分先週に引き続き、1年生が家庭科の授業で調理実習を行いました。
メニューは豪華フルコースだったようです。
・鮭のムニエル
・じゃがいものソテー
・コーンスープ
・鶏肉のきのこクリームソース
・豚肉のコルドンブルー風
（豚肉、生ハム、チーズを包んで揚げた料理；「コルドンブルー」＝フランスの料理学校）
・パウンドケーキ
※コーンスープとパウンドケーキは、担当の先生の手作りだそうです。
前回に続き、試食をさせていただきました。
ていねいな仕上がりで、とてもおいしかったです。